简介 　　贵州十大名茶之一的贵定云雾贡茶，其产地贵定县有几千年的种茶历史，在隋、唐、宋、元、明、清时期，该地所产茶叶成为贡品上贡朝廷。在其漫长的发展历程中，留下了许多趣闻轶事和史书掌故。 　　历史文化 　　贵定云雾贡茶的历史要追溯到唐、宋、元、明、清五朝贡茶，显示出宫廷对贵定云雾贡茶的钟爱，更显示出她不同凡响的高贵品质。关于贵定云雾贡茶还有“五个一”的历史典故，分别是：一个世代与茶为伴的民族及其生活习俗;一片划定宫廷茶园的贡茶碑诞生;一个因茶休养生息的古村落的文明;一个稀有的独特的本地优良茶种的繁衍;一个因茶闻名遐迩的山脉，及其引发的佛教兴盛的奇迹。 (责任编辑：zhonghuatechan) 相关新闻 • 广西农产品“走出去”拓销 • 60个！农业农村部公布2021 • 胡春华出席脱贫地区农副产 • 第28届中国杨凌农高会开幕 • 贵长猕猴桃，现在吃正合适

　　“昌平苹果”系指产于北京市昌平区的苹果。由于优越的自然条件，昌平苹果含糖量高，着色快，营养丰富。昌平自古以来就有苹果“福地”的美誉。早在清代，乾隆皇帝就留下了“北过清河桥，遥见天寿山。胜朝十三陵，错落兆其间。太行龙脉西南来，金堂玉户中天开，左环右拱诚佳域，千峰后护高崔巍”的溢美之词。 　　昌平盛产苹果，最早历史记载在明代《群芳谱》中，“苹果，出北地，燕赵者尤佳。”太行山脉和燕山山脉交汇于昌平北部，形成绵延百里的“山前暖带”，温榆河发源其阳，白河横穿其阴，润泽着山脚下的富饶土地。这条“暖带”东起上苑，西至南口。朝向正南正北、走向正东正西，整齐如同刀切，经大自然神奇点化，赋予了苹果生长一片舒适优越的“风水宝地”。 　　昌平是全国最早引种红富士苹果的地区之一。1980年4月，昌平正式从日本成功引进了红富士原株，定植于西山口果园，后移植于崔村镇大辛峰果园。随后，昌平区果树科技人员对引进的红富士苹果进行了大量试验、观察、培育工作，成功选育出适宜北京地区栽培的富士优系品种。昌平积累了丰富的栽培红富士苹果经验和底蕴。   (责任编辑：zhonghuatechan) 相关新闻 • 第四届中华源生态特产精品 • 吃货们看过来，这是我吃过 • 罗汉果是桂林名贵的土特产 • 首届中国团餐博览会（十月 • 第二十九届中国北京种业大

　　凤冈富锌富硒茶，贵州省凤冈县特产，中国国家地理标志产品。“凤冈锌硒茶”分别在“中茶杯”“中绿杯”、中国国际茶业博览会等茶赛活动中胜出，累计获得了58个金奖;先后被评为“贵州十大名茶”“贵州省五大名茶”“贵州省三大名茶”中国驰名商标。 　　产地介绍 　　凤冈富锌富硒茶凤冈县平均海拨720米，地势西高东低，土壤里含有天然的锌硒微量元素，通过茶树种植，使之自然吸收于茶叶中，其茶叶浸泡所析出的锌硒元素易于人体吸收，天然无毒副作用。2006年01月24日，原国家质检总局批准对“凤冈富锌富硒茶”实施地理标志产品保护。 　　采摘标准 　　鲜叶采摘标准：单芽、一芽一叶初展、一芽一叶、一芽二叶、三叶。鲜叶的嫩度、匀度、净度应基本一致。 　　加工工艺 ：鲜叶摊放→杀青→做形→烘(炒)坯→造形→足干(提)香→精选→成品。 　　品质特点 　　凤冈富锌富硒茶采用生态建园模式，形成了林中有茶、茶中有树、林茶相间的特色茶园。其茶叶品质高端，特色奇绝，外形匀整紧索，色泽灰绿油润，栗香高长沁脾，滋味鲜爽润喉，汤色黄绿锃亮，叶底嫩绿耐泡。 　　品种分类 　　凤冈锌硒绿茶，按品质不同分为名优茶和大宗茶;按外形和鲜叶不同分为扁形茶、珠形茶、毛尖(毛峰)茶;按干燥和杀青方法不同，分为炒青、烘青、晒青、蒸青四种。 　　名优茶类 　　扁形茶：或名翠片、翠芽。原料取材于福鼎、龙井、名山系列茶。鲜叶分独芽、1芽1叶初展或1芽1叶。其成品外形扁平直，色泽翠绿或谷黄。汤色翠黄绿，香气栗香，滋味醇和甘甜，叶底完整。加工流程：鲜叶→萎凋→杀青→摊凉→揉捻→做型→炒干→成品。 　　珠形茶：原料取材于福鼎、龙井、名山系列茶。鲜叶为1芽2—3叶。成品外形卷曲成团，颗粒状，色泽墨绿色。汤色绿黄明亮，香气栗香浓郁，滋味香醇厚重，叶底翠绿完整。加工流程：鲜叶→萎凋→杀青→摊凉→揉捻→做型→烘(炒)干→成品。 　　毛尖(毛峰)：原料取材于福鼎、龙井、名山系列茶。鲜叶独芽、1芽1叶初展、1芽1叶、1芽1—2叶初展。成品外形紧结卷曲，色泽翠绿银亮。汤色翠绿、黄绿，栗香香气，滋味醇甘，叶底完整。加工流程：鲜叶→萎凋→杀青→摊凉→揉捻→做型→烘(炒)干→成品。 　　大宗茶类 　　高绿：原料取材福鼎系列品种，鲜味1芽2、3叶。成品外形紧结卷曲，色泽翠绿。汤色翠绿明亮，香气栗香长久，滋味醇和甘甜，叶底完整。加工流程：鲜叶→杀青→揉捻→炒干→成品。 　　绿茶：原料取材于福鼎系列品种，鲜味1芽2、3叶。成品外形卷曲或直条，色泽翠绿。汤色翠绿明亮，香气栗香长久，滋味醇和甘甜。叶底完整。加工流程：鲜叶→杀青→揉捻→烘干→成品。外型较炒青粗松，香气不如炒青。 　　珠形绿茶：原料取材于福鼎系列、浙江中小叶种、福鼎大白茶群体种，鲜叶1芽4、5叶。成品外形圆珠型，色泽墨绿色或褐色。汤色黄绿，香气清香，滋味醇厚。加工流程：鲜叶→杀青→揉捻→做型→炒干→成品。 　　毛边茶：原料利用秋末修剪的枝叶加工而成，鲜味1芽4、5叶。初制流程：鲜叶→杀青→炒干→成品→压制→打包。 　　凤冈同时加工生产的还有锌硒红茶、锌硒乌龙茶、锌硒铁观音、锌硒香茶等。 (责任编辑：zhonghuatechan) 相关新闻 • 刺梨葛根面 • 小柠家非浓缩还原橙汁 • “九月红”丰收啦！秭归脐 • 橘子熟了！宜昌最好吃的橘 • 全国大中城市“菜篮子”产

　　苹果很普通，几乎每家水果店都有它，但是往往有个定律就是越是普遍的东西卖出去却很难，因此，苹果行业的竞争也是很激烈的，品种十分多，但是小编今天给大家介绍的这种苹果是“世界苹果之王”，又大又甜，但是很少人吃。 　　这款苹果就是来自我们国家甘肃天水的秦安苹果，这款苹果牛苹果在天水市开始种植于1925年，1965年从辽宁引进了10余个品种，红元帅以其甜美的口感和漂亮的外形而大获好评。 　　1965年秋，秦安村果农精心挑选出两箱刚刚采摘的苹果向毛主席寄去，表达对主席的敬仰，主席品尝后，非常喜爱，并在家中会见时任甘肃省省长的天水籍著名人士邓宝珊时用天水苹果招待他，称赞道：“你家乡天水的苹果好吃!”此后，中共中央办公厅专门致函，代表毛主席向秦安村村民致谢，秦安村将感谢信勒石树碑，永志纪念。 　　同年，秦安寨培育的红元帅首次运至香港试销，为了便于了解试销情况，技术人员在苹果箱的右上角均用铅笔注上“秦安”二字，作为记号。香港办事处将“秦安”红元帅卖给英国贸易商，英商又转销给美国贸易商，几经品尝，“秦安”苹果异彩初放，轰动一时。 　　当时香港报纸说：中国的西北地区有个“秦安国”，生产最优质的“秦安”苹果，果型、肉质、含糖量等项指标均优于美国的王牌苹果“蛇果”，并压倒世界各国名牌苹果，经香港市场评比，中国“秦安”苹果夺得了世界王牌称号。世界各国贸易商都与中国出口办事处签订了3年合同购买“秦安”苹果，因此称它为“世界苹果之王”一点儿也不过分。 　　在果农看来，最好吃的果子，要在霜降后。经过深秋时节的冷热温差和寒霜侵袭，苹果表面虽然不再光鲜靓丽，但口感却更加脆甜。而如果想要口感再好些，一般是要等到11月初，静待果糖产生自然凝聚现象。横面切开糖分聚集处犹如蜂蜜的结晶体般，这个时候才开始大规模下树。 　　其外表高贵透亮、鲜红如朝阳，个头饱满丰盈、紧致又矫健，果香馥郁、个大核小，细腻的肉质初吃甜脆，放几天粉面，兼顾爽脆多汁和粉糯香甜两种口感。 　　其中含有多种维生素和微量元素，营养价值极高，具有提高智力、美容养颜等诸多功效，老少皆宜。甘肃秦安苹果与美国蛇果、日本富士齐名，被尊称为世界三大苹果品牌，是中国地理标志产品。 (责任编辑：zhonghuatechan) 相关新闻 • 土鸡蛋真的那么神奇？今天 • 沙田柚的功效与作用 • 梨开，纯刺梨果酒 • 刺梨葛根面 • 贵州凤冈县富硒茶

　　齐赏冬日一江水、共品鄂州武昌鱼。11月29日，鄂菜佳肴“鄂州武昌鱼”在农博会举行推介会，借农博会舞台对外宣传这张鄂州名片。据悉，当地正在加强武昌鱼品牌及产业链建设，争取到2025年，实现300亿产值目标。 　　鄂州物华天宝、生态优美，“一城两地三区四带”都市农业产业布局初步形成，境内梁子湖有着“化石型湖泊”、“物种基因库”的美誉，是武昌鱼的国家级种质资源保护区。 　　作为武昌鱼的故乡，2020年，鄂州主养、混养、套养武昌鱼面积共计40.34万亩。目前，共有9家水产种苗繁育基地，形成了年繁殖60亿尾鱼种能力，其中湖北团头鲂(武昌鱼)原种场是全国唯一以鱼类命名的国家级原种场，存池武昌鱼苗种亲本3000组，年可生产武昌鱼原种鱼苗2-3亿尾。 　　肉质肥嫩、味道鲜美的武昌鱼，历来被视为席上佳肴，也是鄂州的一张名片。推介会上，鄂州市副市长卢辉介绍，作为鄂州的名鱼和文化鱼，“鄂州武昌鱼”荣获湖北省优质区域公用品牌，现有武昌鱼熟制品系列、武昌鱼熏制品系列、武昌鱼腌制品系列等3大系列20余种加工食品。 　　数据显示，2020年，鄂州水产品产量达到28.14万吨，渔业总产值80.92亿元，预计2021年达到95亿元，其中武昌鱼产量2万吨，占比7.1%。 　　做响武昌鱼品牌、做强龙头企业。眼下，鄂州正全面推进武昌鱼产业链、供应链、价值链等全链条建设，加快促进鄂州武昌鱼品牌创新发展，形成武昌鱼产业链，引领鄂州市高质量城乡融合和农业农村现代化。 (责任编辑：zhonghuatechan) 相关新闻 • 舌尖上的荆州丨 荆州名菜： • 海南国际热带农业博览会将 • 第21届广西名特优农产品（ • 湘村黑猪”，舌尖上的湘军 • 2021湖北农业博览会11月27

　　中国(海南)国际热带农业博览会 　　时间：2021年12月23-25日 地点： 三亚佳翔产业园 　　一、全面推进乡村振兴，加快农业农村现代化 　　2021年是“十四五”开局之年，建党100周年，各级农业农村部门要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的十九大和十九届二中、三中、四中、五中全会精神，认真贯彻落实中央经济工作会议、中央农村工作会议精神和2021年中央一号文件部署，深化农业供给侧结构性改革，全力保障国家粮食安全和重要农产品有效供给，巩固拓展脱贫攻坚成果，全面推进乡村振兴，加快农业农村现代化，为全面建设社会主义现代化国家开好局、起好步。 　　二、海南——热带特色高效农业发展的黄金宝地 　　农业是海南经济的基础产业、支柱产业和优势产业，海南地处我国最南端，属热带海洋季风气候，光温充足，光合潜力大，物种资源十分丰富，土地总面积344.2万公顷，占全国热带土地面积的约42.5%。是中国最大的“热带宝地“，更是发展热带特色高效农业的黄金宝地。 　　海南省拥有中国独一无二的热带气候资源，能够满足大量农作物冬春季节生产的光温生态条件。《自贸港法》和《总体方案》均提出，要支持以海南省发展热带特色高效农业，要“加强国家南繁科研育种基地(海南)建设，打造国家热带农业科学中心”，“规划建设南繁国家实验室、全球动植物种质资源引进中转基地、南繁科技城、热带农业‘科技云’等一批重大农业科技基础设施”，“引进国内外知名的农业科研机构、涉农高校、科技型农业企业在海南设立分支机构，面向世界热带农业科技前沿，开展原创性、基础性研究和应用性研究，建设一批前沿交叉创新平台、产业创新转化平台”。 　　三、海南“十四五”期间将布局12大热带农业产业 　　7月29日上午，海南省政府召开《海南省“十四五”推进农业农村现代化规划》。 　　海南省农业农村厅副厅长罗东表示，未来海南省农业产业发展将聚焦粮食、生猪、种业、渔业、天然橡胶、槟榔、椰子、热带水果、特色经作、特色畜禽、常年蔬菜、冬季瓜菜等12大产业，明确了优势区域布局，通过推动农业品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，提升自贸港热带特色高效农业的国际竞争力。 　　以“两极引领、东西加速、中部跟进、轴带串联”的区域规划布局中，率先引领北部海澄文定增长极和南部大三亚增长极，重点推进东部外向精品片区和西部融合提升片区，加快跟进五指山、白沙、琼中等市县，该区域是全省生态屏障。轴带串联，以环岛铁路与高速公路组成的综合立体交通走廊为依托，发挥海口、三亚、儋州和琼海等大中城市的核心辐射带动作用，以沿线现代农业产业园、特色产业小镇、美丽乡村等为节点，构建全省农产品加工物流集聚轴和农业农村现代化示范带。 　　四、打造海南优质农资“冬交会” 　　“中国(海南)国际热带农业博览会”在海南省农业农村厅、各级政府以及行业协会的大力支持下，已形成与“冬交会”南北呼应，下游与上游产业高效衔接和互动发展，打造优质农资产业链一站式采购服务平台，为我国及海南热带特色高效农业快速发展舔砖加瓦。 　　为保障国家粮食安全为底线，加快推进高标准农田建设，调整优化产业结构、增加绿色农产品供给，深入开展化肥减量行动，水肥一体化政策的实施，补齐农田基础设施短板，提升粮食产能，“中国(海南)国际热带农业博览会”于2021年12月28-30日在三亚佳翔产业园隆重举行。展出面积20000平方米，500多家品牌企业倾情参与，10000多名专业观众、20多家海南省农业行业协会组织会员前来参观、交流采购，200多家权威媒体对展会进行宣传报道，大会同期举办高峰论坛、技术研讨、供需对接、田间展示等一系列活动。 　　五、海南国际热带农业博览会三亚佳翔产业园举办优势 　　三亚佳翔产业园项目分三期建设。其中，一期规划建设30000吨冷链仓储区、9000平方米农产品加工区，5000平方米农产品批发交易中心已建成，佳翔物流产业园项目是海南省“十三五”规划重点现代物流产业项目之一，属于省、市2017年至2020年的海南省重点建设项目。该项目属于一、二、三产业深度融合发展的新业态项目，作为农产品物流公共服务平台，市政府稳定市场供应的冷链物资储备。项目建成后，将加快三亚乃至辐射带动周边市县农产品流通，提高农产品的附加值，促进农业增效农民增收。 　　产业园通过项目带动乡村振兴经济发展，促进农业增效、农民增收，给当地农民提供更多的就业机会，让三亚广大农民与海南自贸港共成长。对接消费者日益增长的对农产品的安全性和新鲜度的要求，二期项目建设能很好地解决这个突出问题。项目主要建设农产品、海产品展示展销中心、海南特色产品展销中心、物流管理中心、农产品海产品加工配送中心、航空货运中心、农产品食品安全检测中心、员工住宿楼、跨界电子商务中心等。”其中，农产品、鲜活海产品展销中心、海南特色产品展销中心主要定位于进出口一带一路、自贸港的新鲜海产品、果蔬分拣分类的集散中心，与园区航空货运、加工配送等业务紧密互补。致力于打造三亚首个、海南最大以农产品为主的中转枢纽。 　　产业园项目三期也在有序规划推进中，用于建设农产品、海产品冷链仓储加工交易配送中心、公共保税仓，员工宿舍、电子商务大数据中心、保税物流中心、创客空间、检验检疫中心，青年创业孵化中心等。 　　六、展览内容： 　　1、新型肥料：氮肥、磷肥、钾肥、生物肥、复合肥、生态肥、有机天然肥、控释肥、复混肥、叶面肥、液肥、冲施肥、微肥、育苗肥、以及有利于作物增产和改善品质的生物技术和产品等。 　　2、生物农药：杀虫剂、杀菌剂、除草剂、卫生杀虫剂、杀鼠剂、杀线虫剂、杀螨剂、植物生长调节剂、杀软体动物剂、杀藻剂、忌避剂、熏蒸剂、生物农药、环保农药、植保机械等。 　　3、种子：种子、种苗加工、包装、包衣剂机、包装机械设备等，穴盘、苗盘、水稻育秧钵体软盘，种子新品种、新技术及相关图书等。 　　4、灌溉及设施农业：农业灌溉设备、园艺灌溉设备、精准灌溉、喷灌机械、微灌系统水肥一体化设施。温室工程、成套温室、温室材料、温室配套系统、温室骨架结构件、棚膜、植物补光温控系统等。 　　5、农业物联网：信息化农业、精准农业技术、检测仪器、农业高新技术设备、农业信息通讯服务、信息化管理、金融服务、农业电商平台、农业物联网智能管控技术、智能滴灌系统控制器、全智能温室控制器、土壤湿度控制器、相关技术及设备等。 　　6、农用航空：农用航空器及零配件、软件系统，农用航空施药技术与喷施装备、农用航空遥感技术、农用航空专用品等;农用航空器租赁、维修、保养、培训等服务企业等。 　　7、农业机械及林果业：动力及运输机械设备、收获及场上作业机械、节水灌溉机械、林果机械、畜牧养殖机械等各类农业机械。 　　8、农产品加工与包装：各类农产品加工机械、仓储设备、保鲜、冷冻、冷藏、智能化装卸物流、冷链物流设备、食品加工机械、包装机械、检测设备、包装材料等新产品、新技术、新成果。 　　9、其他：作业防护，农业金融，农产品交易，农业教育培训等。 　　七、观众组织 　　大会举办方广泛邀请国内外专业客商前来参观交流、贸易采购，特针对海南地区的专业观众及各个参观团体开通免费大巴接送服务。 　　1、海南省农业农村厅下发参会通知; 　　2、海南省所有农业行业协会组团参展、参观并举办协会相关活动; 　　3、观众组织部利用庞大的数据库电话直邀，点对点群发短信、电邮、EMS直邮; 　　4、海南省专业农资市场、种植大户、经销商、代理商以及产业集聚区等派发展报及礼品; 　　5、在全国各主流媒体网站及200多家专业媒体网站做密集宣传推广; 　　6、利用微信、手机网站等新媒体平台做重点推广; 　　7、在同类及上下游展会上派发参观券及礼品; 　　8、海南省各大新闻媒体; 　　9、高峰论坛会议政府领导、专家、代表; 　　10、200辆免费大巴在海南为专业观众开展接送服务。 (责任编辑：zhonghuatechan) 相关新闻 • 鄂州武昌鱼：4年内冲击300 • 第21届广西名特优农产品（ • 湘村黑猪”，舌尖上的湘军 • 2021湖北农业博览会11月27 • 腊肠营养价值及功效与作用