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May 30, 2023

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欧亿5注册登录地址_食材长在餐桌旁!好莱坞生态餐厅走红

环球网   717tc    2023-04-23 11:50   次, 核心提示: 近日,美国好莱坞附近的一家名为“小嫩绿”(Tender Greens)的餐厅紧跟当下家庭蔬菜种植的潮流,开始自己种起了食材。,,  据美国猎奇新闻网站“odditycentral.com”4月21日报道,近日,美国好莱坞附近的一家名为“小嫩绿”(Tender Greens)的餐厅紧跟当下家庭蔬菜种植的潮流,开始自己种起了食材。这种生态友好的创意理念立刻走红网络,广受好评。,  餐厅负责人埃里克 奥伯霍尔策(Erik Oberholtzer)表示,他们一直对家庭蔬菜种植很感兴趣,只不过在好莱坞寸土寸金,没有足够的土地种植。然而,他们随即找到了解决办法——气雾种植塔,即将所有的蔬菜以垂直的塔状悬挂起来种植,塔内喷水灌溉。,  据悉,该餐厅后院共有24座种植塔,每座塔内放置44株果蔬,每周收割一次。对于顾客来说,果蔬长在餐桌旁,厨师做菜就地取材,无疑是一种别样的体验。(实习编译:甘若霖 审稿:朱盈库),