新年新气象，我们在路上 2017年的春节就在这阵阵的爆竹声中画上了句号，春节长假过后，您是否已全身心的投入到新年的工作中去了？中华特产网经历了去年的坎坎坷坷，今年，我们一定会抓住“鸡”遇，撸起袖子努力干！ 埋头苦干，在春天播种希望；踏实务实，在秋天收获成果。 迎着春风，踏着沃土，新的2017年，我们在路上。 在本周一召开的公司新年第一次会议中，中华特产网CEO王翔明确指出了公司新的发展规化：建立全新的电商平台，做到线上线下同步进行、全力打造自主品牌，深化品牌影响力与竞争力、深刻总结以前的经验教训，不走冤枉路。 (责任编辑：zhonghuatechan) 相关新闻 • 不忘初心，继续前行 • 保证米袋子 不忘钱袋子 婺

      今年首次在 延寿镇和 乐多港 设立了分会馆 第五届北京农业嘉年华 在去年“ 三馆两园一带一谷 ”基础上 增设了“ 一线 ” “ 三馆”即国际农产品馆、创新农业馆、缤纷农业馆 “ 两园”即主题狂欢乐园、农事体验乐园 “ 一带”即草莓休闲带 “ 一谷”即延寿生态观光谷 “ 一线”，即京北黄金旅游线 这个周末，带上家人，带上孩子，带着亲近自然的一份纯真 跟我们一起去草莓嘉年华畅玩吧！ (责任编辑：zhonghuatechan) 相关新闻 • 组团参加第十一届全国优质 • 【重磅】第二届四川扶贫标 • 第五届贵阳（修文）猕猴桃 • 第十四届中国北京国际文化 • 2019北京国际木屋房车露营

  网聚中华特产精品，圆您品质生活梦想。     热烈祝贺北京中特聚品农业科技有限公司与北京勤软科技有限公司签署战略合作协议。           6月21日下午，北京勤软科技有限公司与我司于会议中心正式签订战略合作协议，双方就“如何实现源生态，可追溯体系”做了进一步的交流。  这次会议全面介绍了RFID射频识别技术，并就该项技术从产品介绍、产品应用、产品发展前景等等几个方面作出了详细讲解。     最后，双方达成共识并签订了战略合作协议。   (责任编辑：zhonghuatechan) 相关新闻 • 热烈庆祝中华特产网成为“2 • 热烈庆祝中华人民共和国成 • 中特聚品祝贺2018国际龙虾 • 热烈祝贺中国陶瓷文化产学 • 热烈祝贺我司与隆安县万山

1：首先是清理工作，由于小龙虾的刷洗、烹制都比较费时，所以要将小龙虾处理干净。虾线也一定要去除，这个部位是仅次于头部第二脏的地方。很多饭店也是为了省事并没有去除虾线，因此建议大家尽可能的要买回家来自己做着吃。 2：小龙虾体内含有大量细菌和寄生虫，但是基本都在头部内，所以食用时一定要去头。切不可贪图省钱将头部一并食用。鉴于大部分饭店为了省事出售的小龙虾基本都是含头的，那么食用前一定要将头部摘除掉。 3：大蒜头。这才是极品，我的最爱，胜过虾子。话说回来，正宗的潜江油焖大虾出自潜江市周矶镇五七大道那边。每年5至9月，生意甚是红火。周边的荆州、仙桃等地的食客常常慕名而至，本人更是借地利之便，常常自带锅盆，打包回家享受美滋美味。 4：烹饪油焖大虾的佐料。 5：将食用油倒入锅中烧热 （　窍门：先将一只小龙虾放入油锅中，溅起的油星较少而不至于发生烫伤事）。 6： 再将全部食材倒入油锅中，准备油焖，油焖大虾制作过程的关键就在“油焖”二字上，用于烧制此菜的油每菜式约需五至七两，焖烧的时间在半小时以上 7： 起锅。 8：将烹饪油焖大虾的佐料倒入锅中，并添加适量的盐。 9：将烹饪油焖大虾的佐料倒入锅中。 10：啤酒一瓶，并添加适量白糖。 11：加适量酱油、醋等配料，倒入待用的已经油焖好的大虾 12：添加适量葱花段，大蒜。 13：全部搞定，准备享受美味的油焖大虾大虾。   (责任编辑：zhonghuatechan) 相关新闻 • 励志成为一个合格的愤斗柿 • 中华特产网首届源生态猕猴 • 来自于峨眉山的有机猕猴桃 • 国家下一个投资发展焦点： • 哈密瓜

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　　天门，古称竟陵，湖北省省辖市，位于湖北省中部、江汉平原北部，是武汉城市圈、长江中游城市群重要成员，汉江流域主要的节点城市。介绍下湖北天门的十大特产，你知道几个啊。 　　1、张港花椰菜 　　地处长江中下游平原腹地，汉水之滨的天门市张港镇自距今170年的清朝道光年间开始种植花椰菜，如今全镇37个村常年种植面积达10万亩，是中国花椰菜规模化种植第一大镇。张港花椰菜洁白如玉，味道甘糯、口感细腻，营养丰富，富含微量元素硒及蛋白质、磷、铁、胡萝卜素、维生素A、维生素B族、维生素K和维生素C等，尤以维生素C含量丰富。 　　2、义河蚶 　　义河蚶是湖北省天门市水产名品，本名车鳌、亦作砗螯，学名橄榄蛏蚌，属全国稀有。唐诗人皮日休《送从第崇归复州竞陵》诗句“车螯近岸无妨取”，即咏此物。蚶为淡水蛤属，具金黄色狭长贝壳两枚，合拢时如一柄短剑，肉呈奶白色，用以氽汤，鲜美可口，是天门著名的筵席用菜。义河蚶之名始于宋代，《天门县志》载，宋太祖赵匡胤微服逃脱郭延成的追逼，过竟陵县河，舟子不收渡费。他登基后，诏封天门县河小板至截河河段为“义河”，并免除渔课，该河段所产蚶蛎，特冠以“义河”二字。义河亦即唐茶圣陆羽所赞誉的“西江”河段，水质明净，流速悠缓，两岸林木葱郁，河床为粘土砾石结构，天然饵料丰富，最适于蚶子穴居繁衍，故义河所产蚶子最佳，冬季与孟春，是食蚶季节。义河是陆羽称羡的西江(天门河)的一段，水质特好，两岸林木葱笼，景色秀美，清澈见影。生活在此段的蚶子称义河蚶，其它河中均难见到它的身影，即使在义河段的上下游，也没有义河蚶生存。这里的蚶子具有金黄和墨绿的外壳，晶莹璀璨。 　　3、天门鳝鱼 　　鳝鱼(Monopterusalbus)属合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属。亦称黄鳝、�W鱼、罗鳝、蛇鱼。合鳃鱼目(Synbranchiformes)约15种细长鳗形鱼类的统称。与真正的鳗鲡目(Anguilliformes)无亲缘关系，而与鲈形目(Perciformes)近缘。产于热带淡水或咸淡水水域。体长约20.70公分(8.28��)，无鳞或具很小鳞片，背、臀鳍很低且绕过尾端相连续，鳃通常仅于喉部有一外鳃孔。一些种类的鳃本身很小，依靠通过喉部或肠的黏膜吸入的氧进行呼吸。在东方是有价值的食用鱼类，往往蓄养于池塘或稻田中。黄鳝(Monopterusalba)：无鳞，在浅水中能竖直身体的前半部分，用口到水面呼吸，把空气储存于口腔及喉部，所以显得喉部肿大。广泛分布于亚洲东南部，普遍的淡水食用鱼，除西北高原外，各地均产，栖息在池塘、小河、稻田等处，常潜伏在泥洞或石缝中。 　　4、岳口芋环 　　芋环又称宝塔菜或称甘露子�ㄔ�名草石蚕�λ壮仆潦巢溪Иㄒ渤�“地环”。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形�ù嗄畚尴宋��ㄒ段�针形��开红色或紫色小花�ㄈ�草含水苏碱�ǖ�碱�ㄋ�苏糖。根茎含蛋白质�ㄖ�肪�ㄋ�苏糖�ò被�酸�ㄋ�苏碱�ê�芦巴碱。茎、叶及根均可作药用�ㄖ饕�功用为活血�风�ㄉ⑵Ｖ雇椽�解毒。性昧 甘、平�ㄎ薅尽Ｎ�中国原产�ㄏ址植加诤�北、重庆、四川、山东等地�ㄓ纫院�北天门岳口盛产此物��九十年代初期岳口镇开始小规模种植�ㄊ滴�岳口特产。其栽培历史可追溯至乾隆年间。目前�ㄔ揽谡蛑种裁婊�约一千亩��亩产芋环可达到1000—1500公斤不等。 岳口芋环喜油沙地�ㄓ纫院航�流域冲击地带�Ω缓�矿物质的沙土地�ё钗�适宜�ㄍ庑挝�螺旋状��每粒三—十环不等�ㄖ卦�10—50克。因其感光性较强�ü室酥种灿诙倘照摘�略有阴凉的地带或近水低湿地�ㄔ揽诘厍�以每年的八、九月份为其最佳生长期。也可套种于高杆作物中�ㄔ黾痈粗种甘��ㄌ岣卟�量�ê�北省仅有岳口地区种植此物�ㄎ�一地方特产�ü食�“岳口芋环”。 　　5、天门锅盔 　　锅盔原是产于陕西的一种美食，经过天门人的改良和传承，如今已成为天门市民早点中一道不可或缺的风景。“锅盔是最好卖的，超过10点你来看，肯定每家早餐店都没有了。”天门锅盔原料： 芝麻，葱花，猪板油，酵面，精盐，纯碱，上白面粉，饴糖，芝麻油。天门锅盔制法： 1.把猪板油去油膜、剁茸后加精盐拌匀; 2.把面粉加酵面和清水揉匀，发酵; 3.将发酵好的面团加纯碱揉匀，揿成圆坨，擀成面皮， 抹上猪板油茸，撒匀葱花，制成锅盔坯; 4.在锅盔坯上刷上饴糖、撒匀芝麻置炕炉内炕，直到锅盔炕到两面呈金黄色、刷上芝麻油即可。 天门锅盔特点： 湖北天门著名传统特色风味小吃。具有金黄色泽，外形 美观，外酥内软的特色。 　　6、天门苋菜 　　科属：苋科属一年生草本植物。别名：青香苋、红苋菜、野刺苋、米苋、人旱菜，杏菜、荇菜、莹莹菜、玉米菜等。产期：6-10月盛产。苋科苋属，一年生草本植物。性味归经：性凉，味微甘;入肺、大肠经。功效主治：清热利湿，凉血止血，止痢。主治赤白痢疾，二便不通，目赤咽痛，鼻衄等病症。营养成分：每100克可含水分90.1克，蛋白质1.8克，脂肪O.3克，碳水化合物5.4克，粗纤维0.8克，灰分1.6克，胡萝卜素1.95毫克，维生素马0.04毫克，维生素马0.16毫克，尼克酸1.1毫克，维生素C28毫克，钙180毫克，磷46毫克，铁3.4毫克，钾577毫克，钠23毫克，镁87.7毫克，氯160毫克。苋菜富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛(抽筋)。它含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。苋菜分为白苋菜及红苋菜，盛产于夏季。 　　7、麻洋糖心皮蛋 　　湖北天门麻洋蛋厂生产的糖心皮蛋品质优良，每年都生产将近一百多万只出口远销。蛋的表面褐色透明，呈松花纹状，蛋黄形如圆珠，软而不散。这种皮蛋，既好看，又好吃。并具有夏秋解暑健胃、冬春温补健身的功效。 　　8、天门三蒸 　　“天门三蒸”，据说已有近两千年的历史了。最初，居住在江汉平原的农民们在那灾荒不断、战乱频发的境况下，为了填饱肚子，只好把一点点谷物磨成粉，弄点野菜拌成菜糊充饥;后来，又用蒸笼或甑蒸熟拌有谷物粉和佐料的野菜(地米菜之类)或自种的蔬菜(茼蒿、白菜、萝卜等);再后来，由于生活的改善，逐步用谷物粉和佐料拌动物的肉(猪、鸡、牛、鱼等)蒸熟了食用。不过，以上这种蒸食方法，只是“天门三蒸”的一种——“粉蒸”。其中最具代表性的是粉蒸茼蒿，颜色翠绿，清香鲜软;粉蒸猪肉，色泽棕红，滋味鲜美，肥而不腻;粉蒸鸡块，颜色微黄，软嫩味香;粉蒸甲鱼，色泽调和，肉质嫩软，胶质味鲜，已被列入《中国名菜谱》。还有一种在天门很有名的“竹蒿打老虎”，亦称“压桌”的菜，就是用莲藕、猪肉相混后拌上米粉、佐料上笼蒸熟而成。此菜既有莲藕的清香软和，又有猪肉的滑润。“天门三蒸”的另一种蒸法——“清蒸”，是把食物放入调好佐料的汤(水)中，再入笼蒸熟后食用。 　　9、天门绢 　　天门的气候、雨量、土壤均适宜桑蚕生长，所以，丝绢业比较发达，历史上曾有沔阳丝，天门绢，荆州锦的赞誉。1975年，省考古队在天门石河发掘明墓一座，从中清理出了三幅精美绝伦的丝织品，这就是天门绢，其质地之考究令人叹服，它说明天门绢早在明代就已具有很高的艺术水平了。天门绢以天然蚕丝为原料，四经四纬，结构紧密，质地坚韧，素以绢面泽纹匀称，质地柔软挺括的特点著称于世，十九世纪，它就行销南泮诸岛和港澳地区。 　　10、捆蹄 　　天门捆蹄是湖北省天门市的特色美食。天门捆蹄系卤制凉菜，制作精细美观，质地柔嫩香甜，富有胶质弹性，细嚼甚佳，佐酒最宜。 (责任编辑：zhonghuatechan) 相关新闻 • 湖北印象 • 洪湖印象 • 恩施印象 • 广西印象 • 贵州印象

　　荆州是楚文化的发祥地，也是国务院公布的全国首批24座国家历史文化名城之一。荆州河流交错、湖泊密布，均属长江水系，属亚热带季风气候，著名景点有荆州古城、熊家冢、关公庙、章华寺等。介绍下荆州特产，看看你知道几个啊。 　　1、洪湖莲藕 　　洪湖莲藕是湖北省荆州市洪湖市地方特产，为农产品地理标志产品，也是荆州著名的农产品特产。洪湖莲藕是湖北莲藕中的特有品种，有2300多年的种植历史，在清代就成为贡品，莲藕形状长、单支藕粗大、节间粗壮、中间通气孔小，淀粉含量丰富，具有香、脆、清、利等可口特点，可生食亦可熟吃。煮汤易烂，肉质肥厚，炒食甜脆，煨汤易粉。洪湖莲藕所产的洪湖莲子是国家地理标志保护产品，也是荆州市洪湖著名特产，其特点是颗大粒圆、皮薄肉厚。 　　2、荆州刺绣 　　荆州刺绣，即荆州民间刺绣，是汉绣的一种，也是湖北荆州著名的传统工艺品特产之一。荆州民间刺绣源自楚绣，是荆州历史悠久的传统工艺品，在绣地(锦、绢、罗、纱等丝帛面料)上，用“单针相骑相锁、双针相辨相织”的刺绣方法，绣出的饰品花色饱满、嵌线柔和、绣面平实。荆州民间刺绣是湖北省第四批公布的非物质文化遗产名录项目，而汉绣被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。 　　3、白云边酒 　　白云边酒是湖北荆州松滋市地方特产，也是荆州著名的特产酒。白云边酒酿造过程采用了酱香型白酒和浓香型白酒的生产工艺，属兼香型大曲白酒，既有酱香型白酒的幽雅细腻，又有浓香型白酒的绵甜爽净，酒液清亮透明，酒香酱、浓谐调，芳香细腻幽雅，酒体醇和质厚，入口圆润甜爽。白云边酒于1979年、1984年、1989年、1994年蝉联全国白酒质量评比银质奖，还先后被评为“全国十大口感好酒”、“全国十大文化名酒”，更是荣获湖北省金钟奖，被定为湖北八大名酒。 　　4、荆州鱼糕 　　荆州鱼糕，与千张扣肉、八宝饭并称为“荆州三宝”，是湖北省荆州市地方特产，为国家地理标志保护产品，也是荆州著名的美食特产之一。荆州鱼糕是用鱼肉和肥膘打成的糕，制成后的荆州鱼糕色如羊脂、晶莹剔透、软绵爽口、营养丰富、回味悠长，以吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩，入口即溶被人称道。荆州鱼糕通常与肉丸、肚片、腰片等一起蒸熟，成为荆州一带的红白喜事宴席上的头道菜。来荆州旅游，可以带一些荆州鱼糕回家做菜。 　　5、公安牛肉 　　公安牛肉是湖北省荆州市公安县地方特产，为国家地理标志保护产品，也是荆州著名的特产美食。公安牛肉，也叫“牛肉炉子”，是当地人对“牛肉火锅”的统称，有牛三鲜、牛杂、纯牛肉、牛蹄筋、黄金管五种火锅。公安牛肉是采用本地农户自然放养的江汉水牛肉(自然放养3年以上)，肉质紧实，不腥不躁，风味独特，味道鲜美，汤汁浓郁，且嚼劲十足。公安牛肉被评为第九届中国武汉农业博览会“金奖农产品”，还被荆州市人民政府推荐为“荆州市旅游推荐食品”。 　　6、松滋蜜柚 　　松滋蜜柚是湖北省荆州市松滋市的地方特产，为农产品地理标志产品，也是荆州著名的水果特产之一。松滋蜜柚系应用本地土柚子做砧木，引进福建�g溪蜜柚优质枝条做接穗进行嫁接选育而成的地方品种，其果实呈上小下大扁圆形，果皮黄绿色，油胞细腻，气味芳香;果肉色白如玉，晶莹剔透，柔嫩多汁，化渣无核，酸甜适度，风味浓郁。“��水牌”麻水蜜柚先后被评为湖北省优质果品、中华名优果品，荣获中国武汉农业博览会金奖。 　　7、洪湖大闸蟹 　　洪湖大闸蟹，即洪湖清水螃蟹，是湖北省洪湖市地方特产，中国国家地理标志产品。正宗的洪湖特产洪湖大闸蟹，其蟹壳为青泥色，平滑而富有光泽，脐部洁白晶莹，如白玉一般;蟹足金黄，坚实有力;个体肥硕，头胸甲相对较厚，肉质致密，甲壳坚硬丰满有光泽，蟹黄酱紫色或豆沙色，脂膏呈现乳白色，可谓是蟹中珍品。洪湖大闸蟹连续多次获得“中国国际农产品交易会金奖”，还被评为湖北名蟹、中华名蟹。 　　8、梁大厨礼包 　　荆州乌龟 　　荆州乌龟 　　荆州纯牛肉 　　荆州牛三鲜 　　洪湖鸡 　　松滋鸡   (责任编辑：zhonghuatechan) 相关新闻 • 湖北印象 • 天门印象 • 洪湖印象 • 恩施印象 • 广西印象