伴随着气候的变化，不少热带水果也逐渐的进入了商超的柜台。其中就包括了大大小小的芒果。

　　说到芒果，相信大家都比较熟悉，但是它们之间的区别，你们有做过对比吗?

　　这次小官就选了几种常见的芒果，贵妃芒，金煌芒，小台农来进行一次大PK，看看它们到底孰胜孰劣，还是不相伯仲?

　　首先先说下贵妃芒。

　　单听这个名字就觉得这个品种的芒果非比寻常，自然成熟的贵妃芒的表皮在阳光的照耀下会变成一种很好看的红色，黄里透红，宛如古代贵妃脸庞透出的红晕，美艳无比，所以就叫贵妃芒。

　　贵妃芒又称红金龙，1997年引进台湾后在海南大面积种植，单果重300-500克。在口感上贵妃芒吃起来稍微有一点酸味，酸酸甜甜掺杂在一起，果肉水分含量很高，咬一口就是满满的果汁。

　　再看一下金煌芒，其实它和大青芒是同一个品种，只是套袋与不套袋的区别。金煌芒在套袋时没有太阳的直射，表皮呈现出黄色，看起来特别好看，所以取名为金煌芒。

　　金煌芒的个子在芒果中算是比较大的，正常的果子在900-1200克之间，甚至还可以达到2000多克一个，不愧为芒果中的巨无霸。

　　未成熟的金煌芒皮呈青绿色，果肉的颜色比一般的芒果浅，是奶黄色的。成熟金煌芒果皮果肉均橙黄色，甜度达20°，是最甜的芒果品种之一，较耐贮存，果肉营养丰富，纤维较少，肉质细滑，香味浓郁。

　　它的果核也极薄，可食度高达90%以上，超厚的果肉，一口咬下去的那种满足感，直叫人流口水。

　　金煌芒的另外一大优点是可以生吃，吃起来也不是软糯的口感，而是类似阿克苏一样的清甜酥脆，香而不涩。其他芒果还真没法与之相提并论。

　　喜欢做烘焙甜品的就可以选择这种芒果来制作是非常理想的。

　　而小台农，与金煌芒的体型对比，就宛如巨人与小矮人。

　　但别看小台农身形小巧，它的香味却及其浓郁，果核薄，果肉同样细致嫩滑，没有一丝丝纤维，口感超棒，使得它在众多芒果中占有不可撼动的地位。

　　这次的PK其实各有各的优点，大家可以根据自己的喜好去买自己喜欢的，只要吃得开心就行，不是吗?

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(责任编辑：zhonghuatechan)

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