欧亿5平台已注册入口_【特产美食健康】防癌增寿秘诀来袭
土特产热闻 717tc 2023-06-07 15:29 次, 核心提示: 防癌长寿是都市人们最关心的话题之一,这两方面想要做到,饮食是不能少的。,,
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防癌长寿是都市人们最关心的话题之一,这两方面想要做到,饮食是不能少的。精细养生的饮食方案对于身体健康来说至关重要。下面就和小编一起来了解了解防癌延寿的饮食方案是怎样的吧。,
防癌延寿的饮食方案
鱼、肉不可烧焦
科学检测证明,鱼和肉及其制品含有较多的强致癌物质。在烹调鱼、肉等食物时,千万注意不要烧焦,已经焦的部分不要吃。,
多吃具有根茎的蔬菜, 萝卜、豆芽、南瓜、莴苣和豌豆含有一种酶,能分解亚硝酸胺或阻止致癌物质发生作用;白萝卜、胡萝卜等根茎类蔬菜含有丰富木质素,有一定的抗癌功能。因此,多吃些根茎类蔬菜对身体是有好处的。,
蔬菜要先洗后切,切好即炒,炒好即吃, 由于维生素C易溶于水,化学性能不稳定,所以在烹调蔬菜时,最好不要切碎后再洗,更不宜长时间浸泡。,
烹调时,作到旺火、急炒、快盛, 这样可以充分保存食物和蔬菜中的维生素C,此外,还应少用蒸煮方法。,
不要挤出菜汁, 菜汁中含有丰富的维生素C、酶和其他养分,故一般不要将菜汁挤掉。如特殊烹调时需要挤出菜汁,也要尽量利用起来,不要浪费掉。,
适当用点醋, 烹调蔬菜时如能放一点醋,不但味道鲜美,还能加强保护维生素C的作用,因为维生素C在酸性环境中不易被分解。,
不宜加用食碱, 在烧煮豆类食物、蔬菜时加些食碱,可使食物酥软,但却会使维生素C大量被破坏和失效,降低蔬菜的营养,因此最好不要用。, 除此之外,还有几种养生的食物,别错过了。,
防癌延寿的食物, 杏仁护心降血糖。, 虽然杏仁的热量较高,但是它富含植物甾醇,能降低坏胆固醇,并有助于稳定糖尿病人的血糖。它还富含氨基酸,能增加睾丸酮水平,促进肌肉增长。此外,杏仁还含有丰富的维生素E,对修复日晒很有好处。研究证实,每天吃20颗就能很好地预防晒伤。同时,它对保护血管、增强记忆力、认知能力都有好处。 (责任编辑:717tc),