韩城花椒走进大会堂，美丽中国乡村行倾力打造
2016年7月16日，“2016中国韩城大红袍花椒节”在人民大会堂召开推介会。推介会上，韩城市人民政府市长褚锦锋介绍了韩城花椒产业发展的总体情况和花椒节的筹备情况。

据褚锦锋市长介绍，为了促进中国花椒产业的交流和提档升级，提升韩城花椒在国内外的知名度和影响力，加快国家级韩城花椒产业园区建设，今年8月12日至14日，“2016中国韩城大红袍花椒节”将在陕西省韩城市拉开帷幕，系列活动包括：“麻辣食品创新大赛”、“花椒产业科技发展论坛”、“花椒采摘大赛” 、“花椒产业发展促进会”等系列活动，并联手中央电视台农业节目推出“CCTV美丽乡村快乐行走进韩城”。届时，来到韩城的朋友们将有机会体验亲手采摘大红袍花椒、品尝花椒制作的美食，感受麻香四溢的魅力韩城。  
   我省韩城市是中国历史文化名城和中国优秀旅游城市，是世界文化名人司马迁的故乡，也是全国闻名的“花椒之乡”和全国最大的花椒生产基地。种植花椒已有两千多年的历史，因独特的地理、气候条件，出产的大红袍花椒粒大肉丰、色泽鲜艳、香气浓郁、麻味纯正，堪称花椒中的珍品。韩城“大红袍”花椒是中国花椒中第一个中国地理标志证明商标和中国地理标志保护产品，也是唯一的中国驰名商标，先后被评为“中国农产品区域公用品牌价值百强”、“最具影响力中国农产品区域公用品牌”，2014年，韩城市通过中国经济林协会复审，被命名为“中国花椒之乡”。

韩城大红袍花椒以”穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、香味浓郁、麻味适中”而久负”中华名椒”之盛誉。孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，又可加工制作肥皂。花椒除各种肉类的腥气;促进唾液分泌，增加食欲;使血管扩张，从而起到降低血压的作用。一般人群均能食用，孕妇，阴虚火旺者忌食。 1994年荣获全国林业名特优新产品博览会”优良产品”奖。1998年荣获中国农学会”高产优质高效农产品”认证书。2000年被国家林业局首批命名为”中国名特优经济林花椒之乡”。

“2016中国韩城大红袍花椒节”推介会由中共韩城市委、韩城市人民政府、CCTV-7农业节目主办，CCTV-7《美丽中国乡村行》栏目、韩城市花椒管理局、《绿色中国》杂志社承办。来自国务院、国家农业部、国家林业局等相关部委和陕西省、渭南市、韩城市的领导以及二十多家各级媒体的朋友出席了本次推介会。

(责任编辑：zhtcw)

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