： 　　 717tc　　　 添加时间：2022-09-02 09:03 　 浏览量： 次, 核心提示： 2022年8月10日，由 中国特产协会 、中共 元阳县 委员会、 元阳县 人民政府主办， 元阳县 粮食局，在云南省 元阳县 梯田广场，举办 元阳县 荣获 中国红米之乡 称号授牌仪式。县人民政府龙正福副县长， 中国特产协会 秘书长王志刚、中国国,　　,2022年8月10日，由 中国特产协会、中共 元阳县委员会、 元阳县人民政府主办， 元阳县粮食局，在云南省 元阳县梯田广场，举办 元阳县荣获“ 中国红米之乡”称号授牌仪式。县人民政府龙正福副县长， 中国特产协会秘书长王志刚、中国国际名牌协会会长， 中国特产协会会长谢艾兰、 中国特产协会品牌部主任刘延平、红河州粮食行业协会会长杨寿林、红河州粮食局法规科科长李勇、红河报社李洪波主任、县粮食局班子成员、新街镇党政班子成员、彩云传奇董事长徐建中、财富论道杂志主编赵思伟、广州甘思咪哚云南风尚餐厅方勇总经理等20多家单位、公司相关领导出席了授牌仪式。王志刚为 元阳县获得“ 中国红米之乡”进行授牌，龙正福接牌。,中国特产协会秘书长王志刚、 元阳县副县长龙正福分别讲话。, (图为 中国特产协会秘书长王志刚在会上讲话 ),元阳县的梯田红米具有独特的产业积淀，千百年来形成了梯田红米生长环境和栽培文化，形成了元阳梯田红米传统农耕文明。得到了非物质文化遗产的殊荣。,近年来，元县依托梯田红米深厚的文化底蕴植入了红米的产业化、品牌化和市场化进程，初步形成了集专业公司、合作组织、种植户、产业协会和科研机构为一体的现代化产业体系。形成了以旅游带动红米产业，以红米产业推动旅游发展的新格局。,根据中国特产之乡的认定、考核标准， 元阳县梯田红米符合“ 中国红米之乡”的认证条件，授予 元阳县“ 中国红米之乡”称号。,　　 (图为 元阳县人民政府副县长龙正福在会上讲话 ),元阳梯田保水面积17余万亩，土壤环境多为花岗岩形成，保水性好，便于耕作;水源来自于无污染原始森林的天然矿泉水，年降雨量1400至1600毫米，长年流水不断，梯田红米水稻的生产用水丰富;气候为亚热带山地季风类型，年平均气温16.6℃，年日照1820.8小时，种植梯田红米水稻生产光热充裕;红米稻生产区空气质量好，水源无污染，土壤无毒残留，水质、空气质量均达到国家绿色A级标准，其得天独厚的自然生态环境极有利于红米稻的生长繁衍，是生产绿色食品原料的理想环境。,元阳梯田红米米粒细小，红米饭柔软滑润，松软可口，清香回甜，不糙，口感好，冷不回生，堪称大米中的精品。根据哈尼族口传史诗，梯田红米稻已连续种植了上千年。品种有老埂谷、花谷、早红谷等。2011年以来，因其兼具保健和营养价值得到人们越来越多的认识，商品价值较高，市场前景看好，红米稻种植得到了迅速发展，今年，全县红米种植面积扩展到了8.02万亩，预计总产量28000多吨。 (责任编辑：717tc)

： 　　 717tc　　　 添加时间：2022-09-02 09:39 　 浏览量： 次, 核心提示： 深圳一家黄记煌泰然店将发霉的大米洗一洗就用来煮饭，这样真的好吗?据业内人士介绍，发霉的大米不仅口感差，而且含黄曲霉素，易致癌，即使在做饭前用清水搓洗多遍，也无济于事。 图为：发霉的大米 大米属于五谷杂粮类，和面粉、绿豆等食,       深圳一家黄记煌泰然店将发霉的大米洗一洗就用来煮饭，这样真的好吗?据业内人士介绍，发霉的大米不仅口感差，而且含黄曲霉素，易致癌，即使在做饭前用清水搓洗多遍，也无济于事。,,图为：发霉的大米,  大米属于五谷杂粮类，和面粉、绿豆等食物一样，通常被认为是相当耐放的。不过，经过夏季高温高湿气候的影响，加之日光和紫外线照射不足，大米等五谷杂粮易被氧化，从而出现结块、发霉、生虫等变质现象，因此，宜装进不透明的容器里进行保存。一旦有变质迹象，要及时露天摊晒，让其通风、散味、除湿。,  另外，专家提醒，散装的坚果、水果干、茶叶和开封后的调味品、酱制品等看似不易坏的食物也要妥善存放，以防变质。,   散装坚果、水果干、茶叶,,图为：散装水果干,  散装坚果、水果干易吸收空气中的水分，从而变软、发霉。因此，量少时可放在常温通风处保存，并在短期内食用完;量多时，可按单次吃完的量进行分装，密封后冷冻储藏。散装茶叶所含植物色素和脂类在强光下会发生化学反应，产生异味，因此，要存放在遮光处;夏季高温会加速茶叶中叶绿素的分解，所以最好装进密封容器，放入冰箱冷藏。,   调味品、酱制品,,图为：酱制品,  醋、酱油等调味品和酱制品均含水分和营养素，易滋生、繁殖酵母和霉菌，若发现它们长白膜，应立即停用。通常，瓶装调味品或酱制品开封后，要及时盖好，夏季最好放入冰箱保存。,

： 　　 717tc　　　 添加时间：2022-09-02 09:39 　 浏览量： 次, 核心提示： 在信息传播方便快捷的今天，食品网络谣言满天飞，微博、微信朋友圈随处可见许多被称为有毒、致癌、致命的食物。近日，网络上又出现一种名为糖精枣的东西。调查发现，该物品实为滥用添加剂将鲜枣变红、增甜后的枣，这回是名副其实的毒枣,        在信息传播方便快捷的今天，食品网络谣言满天飞，微博、微信朋友圈随处可见许多被称为“有毒”、“致癌”、“致命”的食物。近日，网络上又出现一种名为“糖精枣”的东西。调查发现，该物品实为滥用添加剂将鲜枣变红、增甜后的枣，这回是名副其实的“毒枣”。,  据媒体报道，近段时间，海南最大的水果批发市场——海口南北水果市场上每天都销售大量疑似“糖精枣”。该市场位于中山南路上，每天凌晨3点便有疑似“糖精枣”交易。这些鲜枣一般论筐卖，每筐重约15公斤，价格在90元左右，也就是说每斤只要3元左右，而目前市场上鲜枣的价格每斤都在12元左右。由于价格便宜，前来购买的小商贩络绎不绝，到早上7点左右就销售一空，而后流向海口众多市场。,,  图为：海南最大水果批发市场每天大量“糖精枣”流向市场,  为了求证事实，记者购买了一些枣送往海南省产品质量监督检验所以及省食品药品监督管理局进行添加物检测。检测结果显示买到的鲜枣的确含糖精钠。专家介绍，糖精钠是一种有机化工合成产品，除了有甜味外，没有任何营养价值，食用较多时会减退食欲，短期内大量食用会减少血小板，抑制血液再生，对肝脏、肾脏造成不利影响，严重者会致癌。我国食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》明令禁止新鲜水果添加糖精钠、甜蜜素两种物质。,,  图为：海口查获大量疑似“糖精枣”,   温馨提示：鉴别“糖精枣”的方法,  一看，“糖精枣”个头相差虽大，但颜色基本一致，且青色和红色过过渡不自然; 二摸，“糖精枣”果皮有褶皱，蒂部萎蔫，应被浸泡过，故不耐储藏，常温下最多保存一天就会腐烂;三尝，“糖精枣”果皮果肉都极甜腻，甚至发苦，且洗枣的水也很甜。,

： 　　 717tc　　　 添加时间：2022-09-02 09:48 　 浏览量： 次, 核心提示： 吐鲁番特产――葡萄,    近日热播的《爸爸去哪儿》不仅给我们带来了亲子乐趣，更是见识了各地不同的美味。上一站节目组去了吐鲁番的葡萄沟，相信绿荫蔽日，葡萄飘香的风景给大家留下了深刻的印象。,,图为：《爸爸去哪儿》采摘葡萄截图,  吐鲁番是我国的葡萄主要生产基地，总产量占全国的20%。自古以来，这里被称为“火洲”，昼夜气温大，雨水少日照时间长，而又因独特的地理位置使地下水储量丰富，特别适合瓜果生长和糖分的累积，产出的葡萄甜度特别大。,  葡萄沟，位于吐鲁番市火焰山峡谷中的“清凉世界”，满沟都是层层叠叠的葡萄架，种植着无核白葡萄、马奶子、喀什哈尔、黑葡萄、比夹干、梭梭葡萄等著名品种，在国际上也享有很高的声誉，被成为“中国绿珍珠”。,  趁着阳光正好，葡萄正甜，很多家长利用暑假带着孩子，跟随《爸爸去哪儿》来到了吐鲁番。不仅能够品尝美味的瓜果，欣赏少数民族风情，而且能够拉近和孩子之间的关系。不过，虽然好葡萄能吃出健康来，但是不正确的吃法会造成身体负担哦。,,图为：吃葡萄后不能立刻喝水,  葡萄有通便润肠的功效，吃完后立刻喝水，胃还没有吸收消化就被水冲淡胃酸，葡萄、水、胃酸会发生急剧氧化、发酵，加速肠道蠕动，将会引起腹泻。,,图为：葡萄别与牛奶同吃,  葡萄含有丰富的维生素C，会和牛奶产生反应，同时食用造成拉肚子、呕吐等现象，对胃也是一种伤害。,,图为：吃葡萄后一定要漱口,  葡萄含有多种发酵糖类，残渣对牙齿的腐蚀性较强，容易造成龋齿，因此吃完后要嗽口。,,图为：吃葡萄不吐葡萄皮和籽,  葡萄的皮和籽中含有大量营养，因此“吃葡萄不吐葡萄皮和籽”是正确姿势。如讲究口感，还可连皮带籽榨成葡萄汁饮用。 (责任编辑：717tc)

： 　　 717tc　　　 添加时间：2022-09-02 09:42 　 浏览量： 次, 核心提示： 众所周知，猕猴桃不仅肉甜汁多，而且含有丰富的膳食纤维和抗氧化物，是人们十分喜爱的水果之一。眼前正是猕猴桃的收获季节，喜爱水果的朋友可以大快朵颐。不过，因为猕猴桃的糖分高，皮薄不好剥，常常将手弄的黏糊糊的，于是，很多人采,      众所周知，猕猴桃不仅肉甜汁多，而且含有丰富的膳食纤维和抗氧化物，是人们十分喜爱的水果之一。眼前正是猕猴桃的收获季节，喜爱水果的朋友可以大快朵颐。不过，因为猕猴桃的糖分高，皮薄不好剥，常常将手弄的黏糊糊的，于是，很多人采用下面的方式吃猕猴桃：,,  这种方法还是容易让拿猕猴桃的手沾上汁液，下面就教大家正确的打开方式：,  清洗猕猴桃。将表面的污物、灰尘用清水洗净，这期间还可以用手稍微捏一下，整体稍软的会更甜。,,  用水果刀切去两头的部分，注意切除多少，太多造成浪费，太少果肉出不来。,,  一只手捏住果皮部位，用小刀或者勺子沿果皮内部转一圈，猕猴桃就果肉分离了，一点儿也不黏手。,,  不过一定不要忘记下面用碗或盘子接住，否则你就白干了!,,