办好一场展，赋能一座城。从中国武汉农业博览会组委会获悉，继大健康博览会、光博会之后，武汉市又一重大展会——2020年第17届中国武汉农业博览会(以下简称第17届武汉农博会)将于12月16日—18日在中国光谷科技会展中心盛大举行。高潮迭起的会展经济，正成为助推武汉市高质量发展的新引擎。 　　为深入学习贯彻党的十九届五中全会精神，认真落实“优先发展农业农村，全面推进乡村振兴”要求，第17届武汉农博会以“乡村振兴、科创先行”为主题。本届武汉农博会是武汉国家现代农业产业科技创新中心获批后湖北举办的首场农业盛会，将聚焦武汉农业科创中心主导产业发展优势，同步展示乡村振兴、长江十年禁捕、农业科技、精致农业、数字农业等内容，旨在搭建服务“三农”综合型展示交流平台，扩大农业科技企业交流合作，对助力武汉疫后重振、推动湖北武汉农业农村高质量发展具有重要意义。 　　武汉农博会自2004年首届至今已连续举办16届，累计项目签约946个，签约金额899亿元，是全国最具影响力的农业展会之一，也是促进湖北农业农村发展的重要平台。 　　今年，武汉农博会首次移师中国光谷举办，这也将是继光博会、生博会、华创会接连举办之后，中国光谷对外交流合作的又一个盛会。 　　与往届相比，第17届武汉农博会首次由政府主导转为市场化运作，由武汉国家现代农业产业科技创新中心、武汉高科国有控股集团有限公司(简称武汉高科)主办，武汉高科农业集团有限公司(简称高农集团)承办。 　　其中，高农集团是2003年由武汉东湖高新区管委会批准成立的一家以高科技农业发展为特色的综合性产业集团。今年6月，农业农村部批复同意湖北武汉创建国家现代农业产业科技创新中心。武汉成为全国第五个，也是华中区域唯一一个国家级现代农业产业科技创新中心，总体布局为“一核两翼三园多基地”，其中“一核两翼”由武汉高科所属全资企业高农集团负责建设运营。 　　“洪范八政，食为政首”，正处于疫后重振关键期的武汉，依然牢牢稳住农业基本盘，以科技为引领的农业现代化建设，正扛起强农兴农重任，为高质量发展增添底气。武汉是农业科技大市，据全市农业科技成果转化推介会介绍，14位涉农院士领衔的农业科技人员有10万人，武汉有着农业人才密集度的优势，下一步将要把人才优势科技优势转化为产业优势。 　　值得一提的是，本届农博会将采用线上线下同步互动的方式，通过“实体馆展+线上农博会”模式，利用互联网、大数据等现代信息技术手段，借力新业态、新技术、新成果，推动武汉农博会转型升级为展示全省乃至全国农业高科技的专业展览会。 　　博览会期间，将举办武汉国家现代农业产业科技创新中心揭牌、现代农业产业科创中心高峰论坛、第三届武汉市百万大学生留汉农业创新创业大赛总决赛等系列活动，并拟邀请江苏南京、山西太谷、四川成都、广东广州等其他4家国家现代农业产业科技创新中心参展，共话国家现代农业发展构想。 　　展会期间，欢迎广大市民观众入场参观。组委会提示，建议市民尽量选择公共交通前往，可乘地铁11号线至光谷六路地铁站C2出口下，或乘坐536路、786路、913路公交到高新大道中国十五冶站下。 (责任编辑：zhonghuatechan) 相关新闻 • 2020年中国（海南）海钓精 • 2020年中国（海南）国际热 • 乾方谷粒：致力打造中国弱 • 2020中国―东盟博览会旅游 • 2020中国食品发展大会成功

　　中华特产网整合全国著名的名、特、优产品资源，建立从生产基地(源头)到产品销售(客户)终端直接运营。我们现在合作的所有产品均是从生产源头开始，狠抓产品质量安全，建立全程安全生产管控体系，确保产品质量。 　　中国近几十年来的高速发展使有些地方，水、土壤、空气都被污染，食品安全和食品质量已经成为广大消费者在选购食品时最关心的问题。人们在消费时更加注重原料的品质、技术的研发、产品的加工以及销售服务的全程可溯源体系，即从“健康源头”抓起。中华特产网为解决这一问题，抱着网聚中华特产精品，圆您品质生活梦想的目的，根据中国特色农业地理等相关因素考量，寻找无污染，人迹罕至的地方，以湖北、广西、四川作为重点源生态开发基地区域，贵州、新疆、东北三省、宁夏等其它地区次之，依此划分基地开发梯度。经过5年考察开发，公司在全国各地建立了100多万亩各种特产基地。 　　所有生产基地采用科学的从生产基地到终端一体化管理体系，全程可视化监控和源头追溯，全程编码查询，实现种植到生产过程的全透明化生产流程，严格按照有机产品标准执行，建立完善了农产品质量安全追溯与监管体系，使每个农产品都有“身份证”，实现每个农产品从田间到“餐桌”生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究、产品可召回、质量有保障。不打农药，不打除草剂，不化学催熟，保证了产品的绿色健康。 　　以“网聚中华特产精品，圆您品质生活梦想”为理念，我们将做到“品质第一、安全第一、不是第一、就是唯一”，为您提供全球唯一，有特色的精品，做中国“生态农业、生态旅游、生态扶贫、特产文化创意”的开拓者和引领者，支持中国精准扶贫事业，服务首都食品安全工程。 　　我们的产品分为以下几大类礼包： 　　粮油礼包、水果礼包、蔬菜礼包、干货礼包、干果礼包、禽蛋礼包、肉类礼包、饮品礼包、保健品礼包。 　　粮油礼包 　　粮油礼包包括：五常大米、山西有机小米、中油纯正小榨菜籽油、黄山野茶油礼盒等。 　　水果礼包 　　水果礼包包括：融安滑皮金桔、翔橙二号、阿克苏苹果、库尔勒香梨、海南黄金菠萝、特级湘西红肉蜜柚、特级南宁沃柑、海南皇帝蕉、广西砂糖桔、麻阳冰糖橙、秭归血橙、海南芒果 　　等。 　　蔬菜礼包 　　蔬菜礼包包括：洪湖莲藕、洪山菜台、高山有机蒜苔、高山富硒小土豆、新鲜冬笋二颗、高山有机小白菜、高山有机莴笋、高山有机藜蒿、高山有机韭菜等。 　　干货礼包 　　干货礼包包括：祁东黄花菜、桂林野生红菇、房县小花菇、房县黑木耳等。 　　干果礼包 　　干果礼包包括：和田大枣、新疆薄皮核桃、彩衣花生、鱼皮花生等。 　　禽蛋礼包礼包 　　禽蛋礼包礼包包括：土鸡蛋、乌鸡蛋、安徽秘制酱香鸡蛋、湖北咸鸭蛋、湖北松花蛋等。 　　肉类礼包 　　肉类礼包包括生态喂养土鸡老母鸡、生态喂养土鸡子鸡、生态喂养乌鸡、长白山散养黑猪五花肉、长白山散养黑猪精瘦肉、长白山散养黑猪精排骨等。 　　饮品礼包 　　饮品礼包包括满堂鸿运”小罐茶礼盒、小兴安岭椴树原蜜、湖南杨梅原汁、纯骆驼奶等。 　　保健品礼包 　　保健品礼包包括刺梨原汁口服液、刺梨茶、罗汉果浓汁饮料、洋蓟原叶茶、辣木茶等。 　　以上产品可以自由组合，自由选择搭配。中华特产网将竭诚为您服务，为您上天下海，寻找各类最优质最健康最环保绿色的各类山珍海味，网聚中华特产精品，圆您品质生活梦想。 (责任编辑：zhonghuatechan) 相关新闻 • 恭祝新老客户2021年春节快 • 新年贺词：2021年我们一起 • 2020年新年祝词与新春特产 • 源爹爹春节北美甄选坚果大 • 源爹爹七木健康枕

　　一方水土养育一方人，时常念叨起家乡的小吃。 　　在家乡仙桃，提起毛嘴炒粉鲜为人知，其它地方只是把这寻常的炒粉，来当作日常一种小吃而已，而在我的家乡，炒粉则是宴席上的第一碗要上的主菜。仙桃炒粉历史悠久，久负盛名的毛嘴炒粉，主要制作原料是以豌豆粉常见，仙桃人喜欢吃辣椒和五香粉味道，毛嘴炒粉放有瘦肉、姜沫、大蒜、葱花、麻油、酱油、猪油等。炒粉肉嫩，粉韧、味美，成为当地饮食文化的一道风景。 　　粉条也叫粉丝，仙桃人简单的把它叫作“粉”。是以大米，豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。有米粉、豌豆粉、洋芋粉、红薯(苕)粉、茭藕粉等品种之分。粉条加工在我国有千余年的历史，各地均有生产。粉条呈灰白色、黄色或黄褐色，为干制品。仙桃长�每谡蛟�经是生产粉条的专业市场所在地。 　　红薯，故乡人都叫苕。家乡一种普通的农作物，一种普通的食品，但对于我来说它又是那么的不普通。那贫瘠的岁月里，红薯是故乡恩赐的难忘佳肴，填满了一个孩子饥饿的记忆，引发我万千的感慨!回忆红薯，是对自己人生的回望。红薯那煮熟的家乡味，散发着故乡的泥土芳香，那浓浓中泛着绿色的汤汁，浇灌和滋润着我的童年。 　　瓜菜半年粮的日子，庄户人家的自留地里都种有红薯。因为红薯的产量高，也耐旱涝，是那个年代乡下人的主要食物。干红薯片、红薯粑粑、蒸红薯、煮红薯、烧红薯、熬糖……天天吃红薯，吃多了反酸水，人都吃得黄皮胍瘦。但是，尽管红薯不好吃，为了不饿肚子还得要吃。 　　红薯是无性繁植的，只要气温合适就可以生长。小麦收割后栽红薯苗，只要把红薯腾剪下来，分成二三个结巴叶，插进土里，它就会长根发芽。霜降前后，就可以提锹拎篮把地里的红薯挖回家，晾干水分，然后放入地窖(苕洞)去冬藏。 　　粉坊属于生产队集体的副业。上世纪六七十年代，每个生产队都有自己的粉坊。那时候，农业科技不发达，地里的粮食产量不高，用粮食酿酒、下粉是绝对不允许的，市场上的粮食粉稀少，生产队的粉坊一多半是红薯粉坊。 　　我们村是汉江边的沙坡地，长出好红薯，大而甜，且含淀粉多，乡亲们为了把红薯换个口味吃，就下起了苕粉。开粉坊一是可以增加生产队副业收入，二是粉渣生产队也可以多养猪。其实早在解放前我们村就有粉坊，有许多擅长下粉的师傅。听上辈说，村里的一户大地主就是靠做这一个行当发的家。 　　记得我们村的粉坊屋是连着生产队猪圈的二栋房，四周没有墙壁。一栋是粉坊屋，地方宽敞，有驴子拉磨磨粉的磨坊，锅、灶、缸、桶等家什齐备;另一栋则是堆放杂粮、红薯的地方，平日里上着锁。 　　苕粉是怎样生产出来的?先把红薯一个个清洗干净，用菜刀改小后，磨成泥糊状，家乡叫“推稻”。再用水把里边的淀粉漂洗出来，经过过滤沉淀最后得到淀粉阴干。等经过五六天的生产，积攒足够一次下粉用的淀粉后，就可以开始下粉了。 　　下粉时，要选择晴天，而且要清早开始，否则，下出来的粉就会一个太阳晒不干。参加下粉的人，有烧开水的、有和粉芡的、有拿着漏瓢“捶瓢”的，一人将和好的粉芡双手挖起，装进漏瓢，持瓢者就着大锅的滚水，用拳头捶击瓢边沿，粉芡从瓢底的窟窿漏下，成细条状，持续不断掉进滚水里，马上就凝结成粉条。能持瓢就算得上是师傅了。有把锅里煮好的粉用长筷捞出来后，放进凉水缸里冷却的、有把粉条剪成定长一段段的、有负责晾晒的。晾晒粉时，选择在堤坡、路边无遮阳的地方，用一根扯紧的长长粗麻绳，将粉条挂在绳子上，风刮下来的粉条掉在地上的青草上，粉条不会弄脏。算起来，这下粉得十几道工序，全凭纯手工工艺才能制作完成。 　　粉条晒好后最后用麻丝捆扎，交保管员放进队屋，每天队长派劳动力挑着粉条出去兑换，谷子、细米、杂粮或卖钱，红薯不要，因村里的农户自留地和生产队种有红薯。那时，生产队一月也轮流分一次粉条给社员。 　　苕粉比红薯好吃，是因为苕粉中掺有一定比例的细米、杂粮之类，小时候，我喜欢吃苕粉，但并不明白这些。母亲把自留地挖的红薯、掰的玉米从生产队换回苕粉，煮一锅冬瓜汤，放一把苕粉。每次吃苕粉，我是站在凳子上，用筷子去夹桌子上钵子里的苕粉，直到捞得没有了为止。母亲总会改变法子给我们解馋，莴苣交苕粉，萝卜、莲藕交苕粉，黄瓜、瓠子、丝瓜交苕粉……鸡蛋汤交苕粉是奢望，鸡蛋卖了要换回油盐。那个时代物质困乏，如谁家来了客人，打几个鸡蛋做碗粉汤来招待，主妇想办法用粮食粉，家里没有，就到隔壁三家去借，借不到，就撮几瓢豌豆，到粮食粉坊去换。真情实意，坦诚相待。都说仙桃人“沔憨子”，多么高尚的评价啊!外表憨厚，内心实在，仙桃人真诚，你要去说像苕一样，反觉也好。 　　老人们说，盛产苕的地方，出不了名人，而如今“老人说话一本册”也不灵验了。我们村就有个小名叫“苕货”的，种苕一生、吃苕一生。土地承包后开过粉坊，也挑副担子，走村串户换过苕粉。在他养育的儿女中，大学生、研究生、还出了个留美博士后，全村人都为他骄傲。而今他享受着荣华富贵，是不起眼的苕带给他“翻身”，这些都要归功于红薯、粉坊和苕粉。 　　现在生产苕粉，再也不是传统工艺，手工制作了。先进的技术和设备，粉条就像吐不尽的蚕丝，源源不断地打进城市，盛进城里人的碗里。 　　回味那苕粉的馨香，回味那份来自人与人的融洽，回味那粉汤的氛围。当你去品尝那长长的、软软的、滑溜溜的苕粉，在送入口中时，那五味俱全的酸甜麻辣香瞬间袭来，那美妙的滋味让你难以忘怀。 (责任编辑：zhonghuatechan) 相关新闻 • 仙桃米团子 • 仙桃香米 • 吃货们看过来，这是我吃过 • 罗汉果是桂林名贵的土特产 • 红旗甲一号

  　　1、潜江小龙虾 　　小龙虾 　　没有小龙虾的夏天不是完整的夏天，不爱吃小龙虾的人不是真正的湖北人!开个玩笑，当然也有些人是不吃小龙虾的，比如我老公，他总是觉得吃起来麻烦，而我却嘲笑他不懂人间美味。小龙虾最大的养殖基地就在潜江，目前市场上大家吃的小龙虾大部分都是来自潜江，如果你夏天来湖北，一定不要错过小龙虾配啤酒噢，相信你吃过一次就会上瘾。以后要打飞的来吃! 　　2、襄阳大头菜 　　襄阳大头菜 　　我国四大名腌菜之一的襄阳大头菜，据《中国风物志》记载，为诸葛亮隐居襄阳隆中时所创，民间素有诸葛菜、孔明菜之美称。它含有丰富的氨基酸、维生素、纤维素、铁、锌、钙、磷等多种人体所需的微量元素，入口脆嫩味美，生津开胃，酱香浓郁，并具有下气消食、利尿除湿、解毒消肿之功效。 　　襄阳大头菜质之脆嫩，其中又以襄州区东津镇的大头菜最为极品，味之鲜美，香之浓郁，在全国同类产品中一枝独秀，无可比拟，因而备受消费者喜爱，成为千家万户必备的佐餐妙品。 　　芥菜又叫大头菜。襄阳的大头菜个儿大，味儿正，京城里的大官们常常点着吃它。据说大头菜的渊源也与诸葛亮有关。诸葛亮居住隆中时，有一次小染疾病，他到山上去采药，发现一种象箩卜的东西，挖起来一看又不是箩卜。只见这东西拳头大小，上大、下小，咬一口一尝，不苦不涩，细品一下，还有点辣甜。他想，地上百草能养人，这种东西若没毒，不也是好菜吗?于是，他就挖了几个带回家，叫妻子炒了一盘，想尝尝味道咋样。谁知，菜一上桌，全家人一尝，都称好吃。问叫啥菜，诸葛亮想了想说，就叫“大头菜”吧。饭后，他又挖了一些，栽在躬耕田里。从此，诸葛亮一家经常吃大头菜。 　　3、房县黑木耳 　　黑木耳 　　产于湖北房县。 房县山峦起伏，林木茂密，气候温润，雨量充沛，耳林资源极为丰富，为黑木耳生产 提供了得天独厚的条件。《湖北通志》里说：“木耳以郧属产者最为著名，世谓郧耳。”郧耳就是房耳。房县的 黑木耳产量历年都要占湖北省黑木耳产量的三分之一。全国的十分之一左右。 　　黑木耳的胶质体有极大的吸附力，它能把残留在人体消化、呼吸道系统的灰尘、杂 质集中起来，排出体外。 形似燕，状如飞，色泽好，外观美;肉丰厚，质地佳，味纯正，发性大。 成份：含有炭水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素，还有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、 B2和维生素C等。李时珍在他《本草纲目》中写道：木耳“性甘平，主治益气不饥，轻身强志。”并有治序痔疮、血痢等作用。近代医学界对于黑木耳的药用价值又有新的发现，认为它具有清肺、润津、去瘀的功效，而且还含有抗癌物质。 (责任编辑：zhonghuatechan) 相关新闻 • 2022年新春订货会 不见不散 • 天门印象 • 洪湖印象 • 恩施印象 • 广西印象